Hof Eggers | Obst- und Gemüseverkauf auf dem Wochenmarkt

Wir freuen uns, wenn wir Sie begrüßen können auf den Wochenmärkten in Ahrensburg und Vögelsen. Beim Stand vom Hof Eggers bekommen Sie saisonales und ganzjährig vorrätiges frisches Obst, Gemüse und Kartoffeln in bester Qualität direkt vom Erzeuger.

Wochenmarkt Ahrensburg
Mittwoch & Samstag: 7:30 - 13:00 Uhr

Wochenmarkt Vögelsen
Freitag: 7:30 - 12:30 Uhr

Wir sind Ihr zuverlässiger Partner für ofenfertiges trockenes Kaminholz / Brennholz im Raum Lüneburg, Winsen und Hamburg. Von uns erhalten Sie hochwertiges reines Buchenholz sowie gemischtes Laubholz (Buche, Birke, Eiche und Erle) aus nachhaltigem Anbau. Wahlweise können Sie das Holz auf unserem Hof Eggers in Radbruch selbst abholen oder sich bequem und preisgünstig von uns beliefern lassen.

Der Hof Eggers wird als Familienbetrieb in 3. und 4. Generation geführt. Ursprünglich hatte alles im Jahr 1938 in Radbruch zwischen Lüneburg und Winsen (Luhe) mit drei Kühen und zwei Schweinen angefangen, die von Käthe und Wilhelm Eggers gehalten wurden. Heute bewirtschaftet die Familie Eggers 12 ha Spargel, 10 ha Feldgemüse sowie 250 ha Land mit Mais, Weizen und Zuckerrüben. Zusätzlich führt der Hof Eggers Lohnarbeiten aus und betreibt eine Biogasanlage.

Sie wollen Lebensmittel, die frisch vom Feld kommen? Dann besuchen Sie uns auf den Wochenmärkten in Ahrensburg und Vögelsen. Entdecken Sie eine vielfältige Auswahl an Obst- und Gemüsesorten. Gerne können Sie auch direkt am Stand die Frische und Qualität unserer Produkte probieren.

Wochenmarkt Ahrensburg
Mittwoch & Samstag: 7:30 - 13:00 Uhr

Wochenmarkt Vögelsen
Freitag: 7:30 - 12:30 Uhr

Vom Feld direkt vor die Tür. Wir bieten Ihnen qualitativ hochwertige und frische Produkte. Als zuverlässiger Partner liefern wir Ihnen täglich konsequent frische Ware. Spargel weiß und grün, auf Wunsch geschält. Zu unseren Kunden zählen Restaurants und Einzelhändler.

Sprechen Sie uns gerne an und vereinbaren Sie einen Termin mit uns. Wir unterbreiten Ihnen gerne ein maßgeschneidertes Angebot.

Mit dem Frühling freuen sich viele Gourmets auf die Spargelzeit. Auf dem Hof Eggers bekommen Sie ab Mitte / Ende April frischen grünen und weißen Spargel aus eigenem Anbau. 

Unser Spargel wird unter den besten Bedingungen der Nordheide auf unseren Feldern in Radbruch und Pattensen angebaut und jeden Tag frisch von Hand gestochen. Denn das königliche Gemüse schmeckt am besten, je frischer es genossen wird.

Bereits seit vielen Generationen bauen wir auf dem Hof Eggers in Radbruch selbst Kartoffeln an. Durch die langjährige Erfahrung und liebevolle Sorgfalt bei Anbau, Ernte und Lagerung können wir Ihnen Kartoffeln in höchster Qualität mit besonders feinem Geschmack anbieten.

Unsere Kartoffelsorten:

• Belana (Kochtyp: festkochend)
• Cilena (Kochtyp: festkochend)
• Laura (Kochtyp: vorw. festkochend)

Unser Rhabarber aus eigenem Anbau - ideal für Marmeladen, Kompotte oder außergewöhnliche Kuchenkreationen.

Frisch geerntete Erzeugnisse aus heimischem Anbau schmecken nicht nur besser, sondern schonen auch wegen der kurzen Transporte die Umwelt. Für Rhabarber gilt dies insbesondere, er ist nur begrenzt lagerfähig.

Die Rhabarbersaison endet traditionell am 24. Juni.